250 g gemengde granen (bruine rijst, zwarte rijst, gierst, gerst, haver)
50 g adukibonen
125 g kiemgroente
3 l water
gesneden gember (5-10 plakjes)
3 stengels bleekselderij
6 knoflookteentjes
1 grote wortel
vegetarische bouillon
In Tao Garden hebben we genoten van al het lekkere eten. De congee was ons favoriete ontbijt. Eenmaal thuis heeft Ping haar eigen versie gemaakt, en eerlijk is eerlijk, deze is nog net wat lekkerder:-) Probeer het zelf en geniet!